西贝致歉：10月1日前全国门店会陆续完成9大调整
专题：专题|罗永浩硬刚预制菜，西贝西贝后厨曝光，致歉整创始人贾国龙道歉
9月15日，月日西贝发文致歉，前全称深刻意识到西贝的国门生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的店会大调需求与期待，将就顾客关心的陆续问题进行逐一改善，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，完成并将于10月1日前，西贝完成9大调整：
1、致歉整西贝所有使用大豆油烹调的月日菜品，调整为使用非转基因大豆油。前全
2、国门儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，店会大调调整为门店现炒。陆续
3、儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼。
4、儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼，现炸现烤。
5、烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤。
6、猪排烩酸菜中猪排半成品，调整为生排骨，在门店现炒。
7、酥皮肉夹馍卤肉，调整为生肉在门店现卤。
8、手撕椒麻鸡，调整为生鸡在门店现煮。
9、燕麦小米粥中的金瓜泥，调整为门店现熬小米粥，加入新鲜金瓜片熬制。
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